zupy
Krem pomidorowy z czerwonej soczewicy
Gładki krem pomidorowy z dodatkiem czerwonej soczewicy, która nadaje mu sycości i naturalnej gęstości. Dobra baza na szybki obiad w środku tygodnia.
Sposób przygotowania
Na oliwie zeszklij cebulę, czosnek i marchewkę pokrojoną w cienkie plasterki.
Dodaj pomidory, soczewicę, bulion, oregano i chili. Gotuj przez 20 minut, aż soczewica będzie bardzo miękka.
Zmiksuj zupę na gładki krem i dopraw solą oraz pieprzem. Jeśli jest zbyt gęsta, dolej trochę wody.
Podawaj z łyżką jogurtu roślinnego i pieczywem.
Dodaj pomidory, soczewicę, bulion, oregano i chili. Gotuj przez 20 minut, aż soczewica będzie bardzo miękka.
Zmiksuj zupę na gładki krem i dopraw solą oraz pieprzem. Jeśli jest zbyt gęsta, dolej trochę wody.
Podawaj z łyżką jogurtu roślinnego i pieczywem.