obiady
Buddha bowl z tofu, ryżem i pieczoną papryką
Miska pełna ryżu, tofu, fasoli i pieczonych warzyw z prostym dressingiem cytrynowo-sojowym. To wygodny sposób na sycący lunch z jednego talerza.
Sposób przygotowania
Ugotuj ryż. Papryki pokrój w paski, cebulę w piórka, skrop olejem i piecz przez około 20 minut w 210 stopniach.
Tofu pokrój w kostkę, wymieszaj z wędzoną papryką i podsmaż na złoty kolor.
Fasolę odcedź i ogrzej chwilę na patelni albo w rondelku. W kubku wymieszaj sos sojowy z cytryną i odrobiną pieprzu.
Ułóż w misce ryż, fasolę, tofu i pieczone warzywa. Polej dressingiem tuż przed podaniem.
Tofu pokrój w kostkę, wymieszaj z wędzoną papryką i podsmaż na złoty kolor.
Fasolę odcedź i ogrzej chwilę na patelni albo w rondelku. W kubku wymieszaj sos sojowy z cytryną i odrobiną pieprzu.
Ułóż w misce ryż, fasolę, tofu i pieczone warzywa. Polej dressingiem tuż przed podaniem.